Salade d’orecchiette printanière

Connaissez-vous les orecchiette ? Ces petites pâtes dont la forme rappelle celle des oreilles (d’où leur nom) sont parfaites en salade. Associées à des asperges, du tofu, du mesclun, des tomates séchées et diverses herbes fraîches, elles feront un dîner léger très printanier, et végétalien ! Occasion : quotidien Saison(s) : printemps A servir : en entrée (6 parts) ou en…… Continuer de lire Salade d’orecchiette printanière

Tartinade de chèvre frais à l’huile de noix et tomates séchées

L’hiver se fait très, très long. La nostalgie des apéros en terrasse et des pique-niques du week-end lors d’une balade ou d’une sortie en vélo commence à se faire sentir. Pour remédier à cela, rien de mieux que des aliments qui rappellent le soleil !  Cette petite tartinade, prête en quelques minutes de préparation, est…… Continuer de lire Tartinade de chèvre frais à l’huile de noix et tomates séchées