Vous cherchez une idée d’apéro sain et gourmand à la fois, pour ne plus loucher sur les crackers au fromage avec envie sans pouvoir y toucher par crainte pour votre ligne ? Ou de quoi remplacer vos croûtons un peu tristounes dans une belle salade composée de saison ? Ces sablés sont pour vous !… Continuer de lire Petits sablés à l’épeautre, parmesan et graines
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Croque tomates-chèvre-épinards et poêlée de courgettes à l’ail (WW 9 SP)
Les beaux jours reviennent et, avec eux, l’envie de repas légers rapides à préparer pour profiter du beau temps à l’extérieur. Avec mon copain, nous venons d’acheter une petite table de jardin pour la terrasse, et nous en profitons bien ! L’occasion de vous faire partager des recettes de petits plats mijotés pour l’occasion, à… Continuer de lire Croque tomates-chèvre-épinards et poêlée de courgettes à l’ail (WW 9 SP)
Spaghettis aux filets de rouget et sauce tomatée au vin blanc (WW 9 SP)
Une jolie recette de poisson équilibrée et ensoleillée, pour bien démarrer les beaux jours. Occasion : quotidien, épater ses invités A servir : en plat Budget : moyen Niveau de difficulté : facile Aspect diététique : une assiette équilibrée, avec des féculents complets, un poisson semi-maigre et des légumes (le tout pour 9 smartpoints Weight Watchers par part) Matériel nécessaire : une casserole, une poêle Temps de préparation active… Continuer de lire Spaghettis aux filets de rouget et sauce tomatée au vin blanc (WW 9 SP)
Muffins aux framboises, flocons d’avoine et chocolat blanc (WW 5 SP)
Une super recette de muffins gourmands et sains, parfaits pour un goûter ou un brunch, ou même pour le petit déjeuner, avec un fruit. Occasion : quotidien, épater ses invités Saison(s) : toute saison A servir : petit-déjeuner, dessert, brunch Budget : assez cher (le sucre de bouleau est cher, mais ça vaut le coup d’investir dans un petit paquet si on… Continuer de lire Muffins aux framboises, flocons d’avoine et chocolat blanc (WW 5 SP)
Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin
J’en suis déjà à ma sixième participation à la Bataille Food, après ma recette de Crumble vegan épicé aux litchis, framboises et fruits de la passion pour le défi « Crumble mania » d’Hélène du blog blog Keskonmangemaman? , de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi « la cuisine fait son cinéma », ma recette de sashimis de saumon… Continuer de lire Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin
Mon avis sur le livre « Green » d’Anya Kassoff, avec une recette
Aujourd’hui, un petit article sur un livre que j’ai beaucoup aimé et qui m’a été offert par mon partenaire Natura Sense, un site sur lequel on trouve de nombreuses idées et beaucoup d’ustensiles pour cuisiner sain et de saison, et une sélection de livres de recettes qui fait rêver. Découvrez « Green« , d’Anya Kassoff, créatrice du… Continuer de lire Mon avis sur le livre « Green » d’Anya Kassoff, avec une recette
Carpaccio de radis noir, huile de noix et rillettes de thon (WW 5 SP)
J’aime vraiment beaucoup le radis noir, et nous sommes en pleine saison, mais il est vrai qu’il peut avoir un côté piquant en bouche qui ne plaît pas à tout le monde ! J’ai eu l’idée de cette recette en mangeant un plateau repas lors d’un déjeuner de travail, où le radis noir était servi… Continuer de lire Carpaccio de radis noir, huile de noix et rillettes de thon (WW 5 SP)
