Codini aux épinards, tofu fumé et sauce piquante maison

Une recette improvisée avec les restes de mon frigo, que j’ai adorée ! Très rapide à préparer, équilibrée et rassasiante, elle est parfaite pour un déjeuner à emporter. Je n’aimais pas du tout, du tout le tofu avant de découvrir le tofu fumé qui a vraiment un goût et une texture intéressante. La sauce est…… Continuer de lire Codini aux épinards, tofu fumé et sauce piquante maison

Bataille Food #50 : Poêlée de crevettes épicées aux légumes d’automne, lait de coco et miel

J’en suis déjà à ma septième participation à la Bataille Food ! La Bataille Food est un défi culinaire dont les publications ont lieu tous les premiers mercredis du mois, initié par Jenna, du blog Bistrot de Jenna.  J’aime beaucoup ce défi car j’y découvre toujours de nouveaux blogs et les challenges donnent de nombreuses idées ! Aujourd’hui, le…… Continuer de lire Bataille Food #50 : Poêlée de crevettes épicées aux légumes d’automne, lait de coco et miel