Pâtes au pesto d’amandes, sauge et brebis, tomates cerises et oignon rouge

Une recette de pâtes express, délicieuse et excellente pour la santé ! Bien pratique quand on court partout toute la journée mais qu’on tient à se poser pour manger correctement. Pratique aussi à transporter pour les adeptes des lunchboxes à déguster au travail ! Ce plat est parfait pour un déjeuner, après une entrée de…… Continuer de lire Pâtes au pesto d’amandes, sauge et brebis, tomates cerises et oignon rouge

Bataille food #38 – Linguine Aglio e Olio du film « Chef » !

Nouveau défi culinaire pour moi cette semaine ! Je trouve vraiment cette idée de faire cuisiner des blogueur.se.s sur un même thème afin de partager des idées très sympa ! Après ma première participation à la Battle Food la semaine dernière, voici donc ma première participation à la Bataille Food. La Bataille Food est un…… Continuer de lire Bataille food #38 – Linguine Aglio e Olio du film « Chef » !

Coquillettes sautées au chorizo, tomates et coriandre

En cette toute fin de saison des tomates, on fait honneur à ce produit dans un plat tout simple et coloré pour profiter encore un peu des belles couleurs de l’été !  Occasion : quotidien Saison(s) : printemps, été A servir : en plat Budget : abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : un plat complet qui apporte tous les nutriments nécessaires…… Continuer de lire Coquillettes sautées au chorizo, tomates et coriandre

Capellinis aux champignons, thym et crème de roquefort

Une recette de pâtes expresse, économique et vraiment bonne, le roquefort et les champignons se marient bien ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat Budget : très abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : objectif poids plume (il y a peu de fromage, et ça suffit pour qu’on sente le goût) Matériel nécessaire : une…… Continuer de lire Capellinis aux champignons, thym et crème de roquefort

Tortis sucrées-salées au potiron, Beaufort et amandes

  J’adore le sucré-salé, et le Beaufort se marie très bien avec le potiron, sans avoir besoin d’en mettre beaucoup ce qui fait que la recette reste légère. Parfait pour un repas vite prêt pour les soirs d’automne ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne A servir : en plat, avec un bon vin rouge Budget : assez cher (le…… Continuer de lire Tortis sucrées-salées au potiron, Beaufort et amandes

Gratin de pâtes aux deux fromages, jambon et champignons

> Temps de préparation : 20 minutes (plus 20 à 30 minutes de cuisson au four) > Ingrédients (pour 4 personnes) : . 400 grammes de pâtes . 200 grammes de comté . 200 grammes de mimolette . 6 tranches de jambon blanc (c’est très bon aussi avec du jambon de pays) . Une dizaine de…… Continuer de lire Gratin de pâtes aux deux fromages, jambon et champignons