Carpaccio de radis noir, huile de noix et rillettes de thon (WW 5 SP)

J’aime vraiment beaucoup le radis noir, et nous sommes en pleine saison, mais il est vrai qu’il peut avoir un côté piquant en bouche qui ne plaît pas à tout le monde ! J’ai eu l’idée de cette recette en mangeant un plateau repas lors d’un déjeuner de travail, où le radis noir était servi… Continuer de lire Carpaccio de radis noir, huile de noix et rillettes de thon (WW 5 SP)

Bataille Food #40 : pumpkin cake aux fruits secs et son glaçage crémeux au fromage frais

Le thème m’a bien inspirée pour cette troisième participation à la Bataille Food,  après ma recette de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi »la cuisine fait son cinéma » choisi par  Cosmic Tomatoes pour l’édition 38 et ma recette de sashimis de saumon à l’huile vanillée, chèvre frais et pistaches pour le défi « la… Continuer de lire Bataille Food #40 : pumpkin cake aux fruits secs et son glaçage crémeux au fromage frais