Les beaux jours reviennent et, avec eux, l’envie de repas légers rapides à préparer pour profiter du beau temps à l’extérieur. Avec mon copain, nous venons d’acheter une petite table de jardin pour la terrasse, et nous en profitons bien ! L’occasion de vous faire partager des recettes de petits plats mijotés pour l’occasion, à… Continuer de lire Croque tomates-chèvre-épinards et poêlée de courgettes à l’ail (WW 9 SP)
Étiquette : herbes de Provence
Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin
J’en suis déjà à ma sixième participation à la Bataille Food, après ma recette de Crumble vegan épicé aux litchis, framboises et fruits de la passion pour le défi « Crumble mania » d’Hélène du blog blog Keskonmangemaman? , de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi « la cuisine fait son cinéma », ma recette de sashimis de saumon… Continuer de lire Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin
Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge
La Battle food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale »… Continuer de lire Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge
Courge delicata farcie au chèvre et aux châtaignes (WW 8 SP)
J’aime beaucoup les légumes d’Automne. Il y a notamment un nombre de variétés de courges différentes qui permet de laisser libre cours à son imagination : potiron, potimarron, Jack be Little, courge muscade… Et cette fameuse courge delicata, jaune avec des rayures vertes, que je ne connaissais pas avant cette année, dont la chair est assez… Continuer de lire Courge delicata farcie au chèvre et aux châtaignes (WW 8 SP)
Bataille Food #39 : sashimis de saumon à l’huile vanillée, chèvre frais et pistaches
Je me suis bien creusée la tête pour ma deuxième participation à la Bataille Food, après ma recette de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi »la cuisine fait son cinéma » choisi par Cosmic Tomatoes pour l’édition 38 ! La Bataille Food est un défi culinaire dont les publications ont lieu tous les premiers mercredis… Continuer de lire Bataille Food #39 : sashimis de saumon à l’huile vanillée, chèvre frais et pistaches
Coquillettes sautées au chorizo, tomates et coriandre (WW 6 SP)
En cette toute fin de saison des tomates, on fait honneur à ce produit dans un plat tout simple et coloré pour profiter encore un peu des belles couleurs de l’été ! Occasion : quotidien Saison(s) : printemps, été A servir : en plat Budget : abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : un plat complet qui apporte tous les nutriments nécessaires… Continuer de lire Coquillettes sautées au chorizo, tomates et coriandre (WW 6 SP)
Pizza aux aubergines, courgettes et poivrons jaunes (WW 9 SP)
Comme vous avez pu le remarquer, j’aime beaucoup les pizzas : c’est tout simple à réaliser, rapide et les possibilités se déclinent à l’infini, on peut laisser sa créativité s’exprimer ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette végétarienne pleine de couleurs et de vitamines avec trois légumes différents, et un peu d’ail et de fromage pour… Continuer de lire Pizza aux aubergines, courgettes et poivrons jaunes (WW 9 SP)
