Cake IG bas au blé kamut, thon et petits légumes

Cette recette donne un excellent cake à la texture assez dense et très rassasiant, parfait pour emporter dans une lunch box ou pour l’apéro, présenté en petits cubes à picorer avec des pics.      Occasion : quotidien, pour épater ses invités Saisons : printemps, été A servir : en apéritif, en entrée (1 tranche) ou en plat (2 à…… Continuer de lire Cake IG bas au blé kamut, thon et petits légumes

Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge

La Battle food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale »…… Continuer de lire Battle Food #49 : Boulettes de riz thaï et lentilles corail aux légumes, pommes de terre rôties, sauce au sésame et salade de chou rouge

Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin

Une très facile mais néanmoins savoureuse quiche à l’oignon avec une pâte brisée maison. Idéale pour les dimanches soirs d’automne à la maison ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, avec un vin rouge et une salade de mâche et tomates cerises au vinaigre balsamique, ou une salade d’endives Budget : très abordable Niveau…… Continuer de lire Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin