Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin

J’en suis déjà à ma sixième participation à la Bataille Food,  après ma recette de Crumble vegan épicé aux litchis, framboises et fruits de la passion pour le défi « Crumble mania » d’Hélène du blog blog Keskonmangemaman? , de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi « la cuisine fait son cinéma », ma recette de sashimis de saumon… Continuer de lire Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin

Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d’Ambert et viande des grisons (WW 9 SP)

C’est le début de l’Automne et on retrouve donc des légumes que j’adore comme les poireaux. Ils se marient très bien avec les fromages bleus, mais je les aime particulièrement avec la fourme d’Ambert qui a un goût assez doux et n’est pas trop salée. Quant aux gnocchis à poêler, je les trouve très pratiques… Continuer de lire Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d’Ambert et viande des grisons (WW 9 SP)

Panna cotta vegan aux framboises et aux amandes

Un dessert tout crémeux et dans lequel les framboises se marient très bien aux amandes. C’est rapide à faire en plus, il faut juste les laisser quelques heures au frigo ! Occasion : quotidien, pour épater ses invités Saison(s) : printemps, été, automne A servir : en dessert Budget : abordable Niveau de difficulté : facile Aspect diététique : objectif poids plume… Continuer de lire Panna cotta vegan aux framboises et aux amandes