Pizza au houmous, pesto de roquette et légumes rôtis

Une pizza végétarienne colorée et bien protéinée, qui réjouit les papilles pour un bon déjeuner. Inventée pour terminer les restes de tartinades réalisées pour un dîner avec des amis la veille, elle est parfaite pour la déguster en famille un dimanche midi ! La pâte à pizza (IG bas) est toute gonflée et bien moelleuse,…… Continuer de lire Pizza au houmous, pesto de roquette et légumes rôtis

Pizzetas de butternut au gouda, brocolis aux noix

Une recette express, très réconfortante et on ne peut plus simple ! Peu d’ingrédients, mais de bonne qualité, quelques minutes de cuisson au four et le tour est joué ! L’assiette est pleine de couleurs gourmandes et parfaite pour un petit dîner. Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, ou en apéro pour les pizzetas seules…… Continuer de lire Pizzetas de butternut au gouda, brocolis aux noix

Tortipizza au chèvre, champignons et butternut

Tout d’abord une excellente année à toutes et à tous, j’espère que vous avez passé d’excellentes fêtes de fin d’année remplies de bonheur avec vos proches ! C’est une nouvelle année qui commence pour Le Repaire des Ventres Faims, avec plein de projets pour le blog : publier toujours plus de recettes, salées et sucrées,…… Continuer de lire Tortipizza au chèvre, champignons et butternut

Battle Food #55 : Mac & cheese revisité

La Battle food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale »…… Continuer de lire Battle Food #55 : Mac & cheese revisité

Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin

J’en suis déjà à ma sixième participation à la Bataille Food,  après ma recette de Crumble vegan épicé aux litchis, framboises et fruits de la passion pour le défi « Crumble mania » d’Hélène du blog blog Keskonmangemaman? , de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi « la cuisine fait son cinéma », ma recette de sashimis de saumon…… Continuer de lire Bataille Food #43 : Fusilis à la bolognaise de courge butternut et romarin

Mijoté de duo de courges, lait de coco et quinoa

Une excellente recette vegan, qui allie le côté sucré de la courge butternut et la douceur de la courge muscade au goût relevé des différentes épices. Le lait de coco apporte du crémeux. Bref, cette recette a tout bon pour profiter de la fin de la saison des courges ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A…… Continuer de lire Mijoté de duo de courges, lait de coco et quinoa