C’est le début de l’Automne et on retrouve donc des légumes que j’adore comme les poireaux. Ils se marient très bien avec les fromages bleus, mais je les aime particulièrement avec la fourme d’Ambert qui a un goût assez doux et n’est pas trop salée. Quant aux gnocchis à poêler, je les trouve très pratiques…… Continuer de lire Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d’Ambert et viande des grisons
Étiquette : ciboulette
Omelette à la feta et aux trois légumes
> Temps de préparation : 20 minutes (dont 10 de cuisson) > Ingrédients (pour 1 personne) : . 2 oeufs . 50 grammes de feta . 1 tomate . 1 petite courgette . 1 grosse pomme de terre . 1 cuillère à soupe de crème fraîche . 1 cuillère à café de moutarde . Origan,…… Continuer de lire Omelette à la feta et aux trois légumes
Quiche sans pâte poireaux et féta
Une petite recette que j’ai improvisée à partir des restes dans mon frigo. Testée et approuvée par une amie ce midi même ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en entrée (1/6) ou en plat (1/4), avec une salade verte assaisonnée au vinaigre balsamique Budget : abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : assez léger…… Continuer de lire Quiche sans pâte poireaux et féta
