Bataille Food #62 – Gyozas végétariens aux shiitaké, potimarron et chou vert

Cela faisait un petit moment (presque un an en réalité) que je n’avais pas participé à la Bataille Food ! La Bataille Food est un défi culinaire dont les publications ont lieu tous les premiers mercredis du mois, initié par Jenna, du blog Bistrot de Jenna et administré par Valérie de 123 Dégustez. J’aime beaucoup ce défi car j’y…… Continuer de lire Bataille Food #62 – Gyozas végétariens aux shiitaké, potimarron et chou vert

Gratin de crozets au chou et à la tomme du Jura

Nous sommes en plein dans la saison des gratins, pour lesquels je nourris un amour particulier : toujours réconfortants, les gratins sont les plats généreux et conviviaux par excellente, appréciés de tous quand il fait froid dehors, et qui permet de déguster des légumes dans même y penser ! Aujourd’hui, je vous propose cette recette…… Continuer de lire Gratin de crozets au chou et à la tomme du Jura