Lasagnes végétariennes au potiron, roquefort et champignons

Une excellente recette de lasagnes végétariennes, plat complet vraiment facile (surtout parce que c’est une recette qui ne nécessite pas de préparer une béchamel) et qui se présente bien avec un peu de roquette. Occasion : quotidien, pour épater ses invités, pour beaucoup de ventres Saison(s) : automne A servir : en plat, avec du vin rouge Budget :…… Continuer de lire Lasagnes végétariennes au potiron, roquefort et champignons

Pizza aux légumes, à la bresaola et à la fourme d’ambert

Une bonne petite pizza rapide et facile à réaliser (et plutôt légère pour une pizza) ! Si vous vous sentez d’attaque, vous pouvez aussi réaliser la pâte en y ajoutant un peu de basilic mixé, c’est un délice ! Occasion : quotidien, romantique, pour épater ses invités Saison(s) : automne, hiver A servir : en apéritif (coupée en petits carrés),…… Continuer de lire Pizza aux légumes, à la bresaola et à la fourme d’ambert

Rôti de porc, sauce à la Fourme d’Ambert et petits légumes rôtis

Un repas pour les déjeuners en famille du dimanche midi (ni très light, ni très économe, mais convivial et drôlement bon) ! > Temps de préparation : 45 minutes (plus 1h00 de cuisson) > Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 rôti de porc de 1 à 1,2 kilos – 200 grammes de Fourme d’Ambert…… Continuer de lire Rôti de porc, sauce à la Fourme d’Ambert et petits légumes rôtis

Gratin de pâtes aux deux fromages, jambon et champignons

> Temps de préparation : 20 minutes (plus 20 à 30 minutes de cuisson au four) > Ingrédients (pour 4 personnes) : . 400 grammes de pâtes . 200 grammes de comté . 200 grammes de mimolette . 6 tranches de jambon blanc (c’est très bon aussi avec du jambon de pays) . Une dizaine de…… Continuer de lire Gratin de pâtes aux deux fromages, jambon et champignons