Gratin de brocolis et chou-fleur au bacon et basilic

Une recette très savoureuse de gratin de légumes pour profiter des derniers brocolis et chou-fleurs présents sur les étalages des supermarchés. Avec une béchamel toute légère sans beurre, c’est tout bénéf’ ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat Budget : très abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : objectif poids plume Matériel nécessaire : un four,…… Continuer de lire Gratin de brocolis et chou-fleur au bacon et basilic

Quiche poireaux-bacon au lait de coco en feuilles de brick

Une quiche hyper légère et délicieuse (le lait de coco dans une quiche, c’est la première fois que j’essaye et ça vaut le coup, ça se marie très bien avec les poireaux).C’est aussi la première fois que j’utilise des feuilles de brick comme fond de tarte et c’est vraiment pas mal, ça remplace bien la…… Continuer de lire Quiche poireaux-bacon au lait de coco en feuilles de brick

Oeufs brouillés de brunch au comté

Idéals pour un brunch du dimanche matin, ces œufs brouillés sont super faciles à faire et vraiment bons !   > Temps de préparation: 10 minutes > Ingrédients (pour 4 personnes): . 4 gros oeufs . 1 gros oignon . 2 petites tomates . 3 tranches de bacon . 80 grammes de comté râpé .…… Continuer de lire Oeufs brouillés de brunch au comté

Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin

Une très facile mais néanmoins savoureuse quiche à l’oignon avec une pâte brisée maison. Idéale pour les dimanches soirs d’automne à la maison ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, avec un vin rouge et une salade de mâche et tomates cerises au vinaigre balsamique, ou une salade d’endives Budget : très abordable Niveau…… Continuer de lire Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin