La Cantine des Tsars : un restaurant de cuisine russe à découvrir à Paris !

Lorsque je retrouve des amis pour aller au cinéma, j’aime par dessus tout me balader dans les rues en papotant, à la recherche d’un petit quelque chose à nous mettre sous la dent avant le film. Parfois, cela réserve de belles surprises, comme ce petit restaurant de cuisine russe que j’ai découvert avec une amie…… Continuer de lire La Cantine des Tsars : un restaurant de cuisine russe à découvrir à Paris !

« Lasagnes » d’aubergines et courgettes au fromage de brebis

Une recette délicieuse qui reste assez légère : des légumes, de la bonne sauce tomate, un mélange de brousse, épinards et basilic et une belle couche de pecorino gratinée, que demander de plus ? A servir après un taboulé ou une salade de pois chiches en entrée, afin d’avoir un apport en glucides suffisant pour…… Continuer de lire « Lasagnes » d’aubergines et courgettes au fromage de brebis

Pizza aux aubergines, courgettes et poivrons jaunes

Comme vous avez pu le remarquer, j’aime beaucoup les pizzas : c’est tout simple à réaliser, rapide et les possibilités se déclinent à l’infini, on peut laisser sa créativité s’exprimer ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette végétarienne pleine de couleurs et de vitamines avec trois légumes différents, et un peu d’ail et de fromage pour…… Continuer de lire Pizza aux aubergines, courgettes et poivrons jaunes

Aubergines farcies aux légumes, basilic et parmesan

Encore une recette végétarienne absolument délicieuse, pour cuisiner un de mes légumes préférés, l’aubergine ! Quelques légumes, du pecorino ou du parmesan, un peu de basilic frais, des pignons, à servir avec une petite salade et le tour est joué pour un dîner léger ! Occasion : quotidien Saison(s) : printemps, été A servir : en plat Budget : très abordable…… Continuer de lire Aubergines farcies aux légumes, basilic et parmesan

Cuillères apéritives au caviar d’aubergines, jambon cru et fromage de brebis

Je suis toujours ravie quand la saison des aubergines commence, car c’est un légume que j’adore et qui se prête à de nombreuses préparations ! Je l’aime beaucoup en caviar, ici relevé par le jambon cru et le fromage de brebis, pour un apéro chic et léger. Occasion : pour épater ses invités Saison(s) : printemps, été A…… Continuer de lire Cuillères apéritives au caviar d’aubergines, jambon cru et fromage de brebis