Muffins aux pommes et à la cannelle

Les muffins c’est le dessert idéal quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas trop dépenser (il faut juste investir dans un moule à muffins au départ, de préférence en silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule, mais c’est vite rentabilisé). Pour le goûter c’est pas mal non plus.… Continuer de lire Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins au Nutella et à la banane

Les muffins c’est le dessert idéal quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas trop dépenser (il faut juste investir dans un moule à muffins au départ, de préférence en silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule, mais c’est vite rentabilisé). Pour le goûter c’est pas mal non plus.… Continuer de lire Muffins au Nutella et à la banane

Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin

Une très facile mais néanmoins savoureuse quiche à l’oignon avec une pâte brisée maison. Idéale pour les dimanches soirs d’automne à la maison ! Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, avec un vin rouge et une salade de mâche et tomates cerises au vinaigre balsamique, ou une salade d’endives Budget : très abordable Niveau… Continuer de lire Quiche à l’oignon, au bacon et au cumin

Poulet à l’ananas et riz cantonnais

Une très bonne recette sucrée-salée pour les amateurs et amatrices de cuisine asiatique ! Occasion : pour épater ses invités Saison(s) : printemps, été, automne, hiver A servir : en plat Budget : abordable Niveau de difficulté : assez facile Aspect diététique : moyennement léger Matériel nécessaire : matériel plus sophistiqué (un wok) Temps de préparation active : entre 30 minutes et une heure… Continuer de lire Poulet à l’ananas et riz cantonnais

Salade de pommes de terre (type piémontaise)

Une version très allégée de la salade piémontaise (notamment avec le remplacement de la mayonnaise par une sauce au yaourt citronnée). Elle peut faire office d’entrée (diminuer un peu les quantités si c’est votre choix), ou de plat de printemps et d’été. Occasion : quotidien Saison(s) : printemps, été A servir : en entrée Budget : très abordable Niveau… Continuer de lire Salade de pommes de terre (type piémontaise)

Macaronis aux champignons et au bacon

Une recette de pâtes facile et rapide, améliorée avec quelques petits détails. Un plat réconfortant pour les soirs de grand froid. Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, avec une entrée ou un dessert léger Budget : très abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : moyennement léger Matériel nécessaire : pour les soirs de flemme… Continuer de lire Macaronis aux champignons et au bacon

Crumble de pâtes au fromage

Une recette pas light du tout mais sympa à faire pour les soirs de flemme où il fait froid. Occasion : quotidien Saison(s) : automne, hiver A servir : en plat, avec un vin rouge Budget : abordable Niveau de difficulté : inratable Aspect diététique : plutôt gras Matériel nécessaire : pour les jours de flemme de faire la vaisselle (une casserole,… Continuer de lire Crumble de pâtes au fromage