Gratin de pommes de terre

  Une des meilleures recettes (bon pas light, je sais, mais c’est tellement bon)… > Temps de préparation : 30 minutes (plus 20 à 30 minutes de cuisson) > Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : – 1 kilo de pommes de terre – 250 grammes de crème fraîche épaisse (5% pour se donner bonne conscience) – 200…… Continuer de lire Gratin de pommes de terre

Pain perdu à la cannelle

Une recette à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter s’il vous reste du pain rassis, ça évite de gâcher et franchement c’est facile et bon (et ça cale) ! > Temps de préparation : 10 minutes > Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) : . 1/2 baguette de pain un peu rassis . 20…… Continuer de lire Pain perdu à la cannelle

Chocolat chaud maison

Recette du goûter pluvieux ! > Temps de préparation : 5 minutes > Ingrédients (pour 1 chocolat) : . 15 centilitres de lait demi-écrémé . 1 barre de chocolat (si vous avez du Nestlé Dessert, c’est le meilleur) . 1 cuillère à café de sucre . 1 cuillère à café de cannelle   1) Mettre…… Continuer de lire Chocolat chaud maison

La Tarte aux Fraises de Marie

Ma copine Marie est la Reine de la pâtisserie ! Ses gâteaux et tartes sont une tuerie. Voici la recette de sa tarte aux fraises, parfaite pour un anniversaire ou une soirée entre amis (nous, on en redemande à chaque fois) ! Bon, je sais que ce n’est pas la saison des fraises, mais elle…… Continuer de lire La Tarte aux Fraises de Marie

Le Beurek d’Alex (feuilleté à la feta, au gruyère et au persil)

La recette de Beurek (un plat d’origine arménienne) de mon ami Alexandre, qui peut se servir en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte et des tomates. > Temps de préparation : 10 minutes (plus 20 minutes de cuisson) > Ingrédients : . 2 pâtes feuilletées . 200 grammes de feta . 200…… Continuer de lire Le Beurek d’Alex (feuilleté à la feta, au gruyère et au persil)

Omelette à la feta et aux trois légumes

> Temps de préparation : 20 minutes (dont 10 de cuisson) > Ingrédients (pour 1 personne) : . 2 oeufs . 50 grammes de feta . 1 tomate . 1 petite courgette . 1 grosse pomme de terre .  1 cuillère à soupe de crème fraîche .  1 cuillère à café de moutarde . Origan,…… Continuer de lire Omelette à la feta et aux trois légumes

Muffins à la mangue, à la vanille et au chocolat blanc

Les muffins c’est le dessert idéal quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas trop dépenser (il faut juste investir dans un moule à muffins au départ, de préférence en silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule, mais c’est vite rentabilisé). Pour le goûter c’est pas mal non plus.…… Continuer de lire Muffins à la mangue, à la vanille et au chocolat blanc