Muffins aux carottes, citron et pistaches

Il y avait un petit moment que je n’avais pas publié de recette sucrée ! Avec cette saison où le froid tombe, il est toujours apprécié d’avoir une gourmandise saine à grignoter. C’est le cas de ces muffins IG bas aux carottes et aux noisettes, qui rappellent le carrot cake. Cette recette est vraiment à…… Continuer de lire Muffins aux carottes, citron et pistaches

Mug cakes aux amandes, rhubarbe et fraises

Une idée pour un dessert ou une collation gourmande à indice glycémique bas ! La cuisson à la vapeur, qui est une idée piquée à Marie Chioca (pratique pour ceux qui n’ont pas de four), confère à ces petits mug cakes un moelleux incomparable, vous ne serez pas déçus. Ils sont en plus très faciles…… Continuer de lire Mug cakes aux amandes, rhubarbe et fraises

Muffins aux framboises, flocons d’avoine et chocolat blanc

Une super recette de muffins gourmands et sains, parfaits pour un goûter ou un brunch, ou même pour le petit déjeuner, avec un fruit.  Occasion : quotidien, épater ses invités Saison(s) : toute saison A servir : petit-déjeuner, dessert, brunch Budget : assez cher (le sucre de bouleau est cher, mais ça vaut le coup d’investir dans un petit paquet si on…… Continuer de lire Muffins aux framboises, flocons d’avoine et chocolat blanc

Muffins à la mangue, à la vanille et au chocolat blanc

Les muffins c’est le dessert idéal quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas trop dépenser (il faut juste investir dans un moule à muffins au départ, de préférence en silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule, mais c’est vite rentabilisé). Pour le goûter c’est pas mal non plus.…… Continuer de lire Muffins à la mangue, à la vanille et au chocolat blanc

Muffins aux pommes et à la cannelle

Les muffins c’est le dessert idéal quand on n’a pas beaucoup de temps et qu’on ne veut pas trop dépenser (il faut juste investir dans un moule à muffins au départ, de préférence en silicone pour ne pas avoir à beurrer le moule, mais c’est vite rentabilisé). Pour le goûter c’est pas mal non plus.…… Continuer de lire Muffins aux pommes et à la cannelle