18 idées de cadeaux de Noël pour gourmand(e)s

La période de Noël est toujours un peu un casse-tête en même temps qu’un plaisir : trouver des cadeaux pour faire plaisir à tout le monde lorsqu’on a peu de temps et/ou un petit budget et/ou pas d’idées peut devenir assez compliqué ! Je vous propose ici quelques idées de cadeaux de Noël assez sympas… Continuer de lire 18 idées de cadeaux de Noël pour gourmand(e)s

Bataille Food #40 : pumpkin cake aux fruits secs et son glaçage crémeux au fromage frais

Le thème m’a bien inspirée pour cette troisième participation à la Bataille Food,  après ma recette de Linguine aglio et olio du film « Chef », pour le défi »la cuisine fait son cinéma » choisi par  Cosmic Tomatoes pour l’édition 38 et ma recette de sashimis de saumon à l’huile vanillée, chèvre frais et pistaches pour le défi « la… Continuer de lire Bataille Food #40 : pumpkin cake aux fruits secs et son glaçage crémeux au fromage frais

Courge delicata farcie au chèvre et aux châtaignes (WW 8 SP)

J’aime beaucoup les légumes d’Automne. Il y a notamment un nombre de variétés de courges différentes qui permet de laisser libre cours à son imagination : potiron, potimarron, Jack be Little, courge muscade… Et cette fameuse courge delicata, jaune avec des rayures vertes, que je ne connaissais pas avant cette année, dont la chair est assez… Continuer de lire Courge delicata farcie au chèvre et aux châtaignes (WW 8 SP)

Wok de nouilles sautées au poulet, chou kale et noix de cajou (WW 8 SP)

Cela faisait plusieurs semaines que je voyais tous les blogs culinaires de « cuisine saine » parler énormément du chou kale comme un ingrédient miracle, bourré de nutriments et peu calorique. J’ai eu envie d’essayer et je dois dire que j’ai été assez séduite : le goût est effectivement très agréable. C’est assez rapide à préparer, surtout… Continuer de lire Wok de nouilles sautées au poulet, chou kale et noix de cajou (WW 8 SP)