Tatins de tomates cerises et leur crème fouettée au roquefort et au basilic maison

Très facile à faire, ça épate et c’est très bon (et assez léger, sauf pour la crème fouettée). Ca peut faire office d’entrée pour des invités ou de dîner assez léger.   > Temps de préparation : 20 minutes (plus 20 minutes puis 30 minutes de cuisson) > Ingrédients (pour 4 personnes) : – Pour… Continuer de lire Tatins de tomates cerises et leur crème fouettée au roquefort et au basilic maison

Lasagnes bolognaise-ricotta

  Ma recette de lasagnes à la bolognaise, mise au point après de nombreux essais.   > Temps de préparation : 40 minutes (plus environ 35 minutes de cuisson) > Ingrédients (pour 4 à 6 personnes, selon l’appétit) : . 9 feuilles de lasagnes . 350 grammes de viande hachée à 5% de matière grasse… Continuer de lire Lasagnes bolognaise-ricotta