Tarte chocolat-kiwi-speculoos

Une variante d’un grand classique : la tarte au chocolat. Le goût un peu acidulé des kiwis relève celui du chocolat, et les speculoos émiettés donne un peu de croquant au tout, c’est vraiment bon. Une précision : il ne faut pas beaucoup d »ingrédients pour cette recette, mais il faut prendre des ingrédients de bonne… Continuer de lire Tarte chocolat-kiwi-speculoos

Filet de poisson au vin blanc et aux oignons, polenta à l’oseille

> Temps de préparation : 20 minutes > Ingrédients (pour 2 personnes) : . 2 filets de poisson (du colin par exemple) qui peuvent être surgelés . 1 verre de vin blanc (20 centilitres) . 1 petite brique de crème fraîche semi-épaisse à 15% de matière grasse (30 centilitres) . 4 cuillères à soupe de… Continuer de lire Filet de poisson au vin blanc et aux oignons, polenta à l’oseille

Oeufs cocotte à la savoyarde

                > Temps de préparation : 15 minutes > Ingrédients (pour 8 personnes) : . 8 oeufs . 8 tranches de fromage à raclette . 4 tranches de jambon cru . 2 gros oignons . 2 échalotes . 8 cuillères à soupe de crème fraîche . 2 cuillères… Continuer de lire Oeufs cocotte à la savoyarde