Lasagnes courgettes, chèvre, lardons

Une variante des traditionnelles lasagnes ! > Temps de préparation : 20 minutes > Ingrédients (pour 4 personnes) : – 6 longues plaques de lasagnes ou 9 courtes – 2 grosses courgettes – 200 grammes de lardons – 1 bûche de chèvre – 2 oignons – 25 cl de lait – 20 g de beurre… Continuer de lire Lasagnes courgettes, chèvre, lardons

Carbonades flamandes

Une recette belge sucrée-salée inspirée d’une recette Marmiton, très sympa pour les soirs d’hiver ! Temps de préparation : 45 minutes (plus environ trois heures de cuisson) Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 kg de boeuf maigre à braiser (du paleron de préférence) 300 grammes de poitrine de porc fumée 1 litre de bière brune (Pelforth)… Continuer de lire Carbonades flamandes