Verrines de chèvre frais citronné au saumon et à l’avocat

> Temps de préparation : 10 minutes

> Ingrédients (pour environ 8 verrines) :

. 100 grammes de guacamole tout prêt

. 300 grammes de chèvre frais

. 1 citron

. 1 tranche de saumon fumé

. Menthe, Ciboulette, Poivre

 

1) Déposer une bonne cuillère à café de guacamole au fond de chaque verrine

2) Battre à la fourchette dans un bol le chèvre frais avec le jus du citron, la menthe, la ciboulette et un peu de poivre. Répartir la préparation dans les verrines

3) Emincer finement la tranche de saumon et déposer les morceaux dans chaque verrine

4) Réserver au frais au moins 20 minutes avant de servir.

 

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